改革开放以来，中国白酒走过了从平静到喧闹的历程。毫无疑问，以酿造技术竞争、产品质量竞争、广告轰炸、通路挤占为特征的经营模式，

第二阶段，工业酒阶段。主要表现在计划经济时期。中国的白酒得以由作坊步入工厂，更多的是得到政治因素的催化。几个作坊合并，引入一些机器设备，

后经济危机时代，中国葡萄酒市场依然保持高速增长。从整个行业来看，国内各葡萄酒产区已经开始探索新的产业发展模式，追求葡萄与葡萄酒产业的深入发展。

纵观目前白酒行业，能够准确地进行品牌核心价值定位的品牌少之又少，大多的品牌要么不知所云，要么游移不定，做到真正能够切人消费者心理、又能够体现中国文化人文关怀的品