在这个快速消费品的时代，它无视大众，依旧放慢脚步，对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求

在它之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格，但正是因为这些因素孕育了它无可替

食物是用来饱腹的，那是必须品，如粗茶淡饭：虽味道平淡，却不可或缺，也久食不厌；有些食物就是用来挑逗味蕾的，会带来意想不到的惊艳，拥有意外惊喜，如同平淡生活中的小浪漫！

报道称，“水晶洞蛋糕”热潮最先由澳大利亚带起，吸引了全球糕饼师仿效。几层高的结婚蛋糕好像被人挖开一样，露出的并非是海绵蛋糕，而是色彩缤纷、闪闪发光的“水晶”。

一年二度的全国糖酒会，无论活动规模、档次、参与人群、交易量、影响力等方面而言，均可称得上是“中国第一盛会”，是国内名副其实的品牌展会之一